dieta

Nasiona konopi - przebój zdrowej diety

2021-02-24 13:45:28 Tomasz Różański

Nasiona konopi to nowy super food w świecie nasion. Choć są pełne zdrowych składników odżywczych i dodają potrawom wyjątkowego smaku, większość z nas nie korzysta z nich w swojej kuchni. Czas to zmienić!

fot. Pixabay/ chuck herrera
fot. Pixabay/ chuck herrera

Nasiona konopi - najzdrowsze na świecie!

Są źródłem protein

Proteiny to jedno z najbardziej kompletnych białek w królestwie pokarmów roślinnych, zawierające wszystkie najlepiej znane aminokwasy (budulec białek). Białko jest odpowiedzialne za wytwarzanie neuroprzekaźników - podstawowej wewnętrznej autostrady przesyłania wiadomości, która wysyła sygnały do ​​całego ciała, aby prawidłowo działało. Nasiona konopi zawierają prawie tyle samo białka co soja. W każdych 30 gramach nasion, czyli około 3 łyżkach stołowych, znajduje się 9,46 g białka.

Nasiona konopi są cennym dodatkiem do diety wegetariańskiej lub wegańskiej, są bogate w aminokwas zwany argininą, który jest korzystny dla serca.

Zawierają niezbędne tłuszcze w idealnych proporcjach

Nasiona konopi zawierają naturalnie doskonały stosunek (3 : 1) kwasów omega 3 do omega 6, czyli kwasów tłuszczowych - unikalne osiągnięcie w świecie roślin. Wykazano, że związki te mają szczególnie korzystny wpływ na nasze zdrowie.

Nasiona konopi są doskonałym źródłem niezbędnych kwasów tłuszczowych, takich jak kwas alfa-linolenowy (ALA). Organizm nie może ich sam wytwarzać, dlatego musi wchłaniać je z pożywienia, a są kluczowe dla długotrwałego zdrowia. Ponadto nasiona konopi mają niską zawartość tłuszczów nasyconych i nie zawierają tłuszczów trans.

Są doskonałym źródłem GLA (kwas gamma-linolenowy)

Konopie są doskonałym źródłem GLA, który, jak wykazano, pomaga osobom z chorobami skóry, zespołem napięcia przedmiesiączkowego, menopauzą, rakiem, chorobami serca, zapaleniem stawów i ma dobre właściwości przeciwzapalne.

Mają wysoka zawartość błonnika 

Podobnie jak większość pokarmów roślinnych, nasiona konopi są bogate w błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny. Błonnik naturalnie utrzymuje okrężnicę w czystości i daje uczucie sytości, jednocześnie pomagając zmniejszyć apetyt na cukier. Nawet łuskane nasiona konopi są doskonałym źródłem błonnika, a trzy łyżki zawierają około 1,2 g błonnika.

Są bogate w przeciwutleniacze

Nasiona konopi są bogate w przeciwutleniającą witaminę E. Stwierdzono również, że zawierają tokoferol, który jest korzystny zarówno dla choroby Alzheimera, jak i miażdżycy. Fitol to kolejny silny przeciwutleniacz z nasion konopi, o którym wiadomo, że ma właściwości przeciwutleniające i przeciwnowotworowe.

Zawierają minerały i witaminy

Nasiona konopi zawierają imponującą gamę witamin i minerałów, są szczególnie bogate w:- witaminę E
- magnez
- fosfor
- potas

Są dobrym źródłem żelaza, cynku i witamin z grupy B, w tym:

- niacyny
- ryboflawiny
- tiaminy
- witaminy B-6
- kwasu foliowego

 

Dziękujemy że przeczytałeś ten artykuł do końca.

Powstał on z myślą właśnie o Tobie, o ludziach, dla których ważna jest niezależna i rzetelna informacja i to, że dostęp do wszystkich treści tutaj publikowanych jest i będzie darmowy. Nie stoją za nami korporacje, ani organizacje. Funkcjonujemy dzięki reklamodawcom i dzięki Tobie oraz innym naszym czytelnikom. Jeśli masz ochotę wesprzeć niezależne dziennikarstwo w Polsce, możesz to zrobić poprzez dobrowolną wpłatę. Wystarczy, że wybierzesz jedną z poniższych opcji. Nawet niewielka miesięczna kwota pomoże nam w rozwijaniu erakonopi.pl
Wpłaty obsługuje bezpieczny i sprawdzony system PayPal.

Przeglądaj zasoby EraKonopi.pl

OPINIE UŻYTKOWNIKÓW:

TE ARTYKUŁY MOGĄ CIĘ ZAINTERESOWAĆ