Białko dla sportowców z konopi siewnych. Jakie są jego zalety?

Teraz osoby aktywne, trenujące m.in. na siłowni, budujące swoją sylwetkę i uzupełniające dietę szejkami proteinowymi będą mogły skorzystać z naturalnych produktów z konopi siewnych. Wywodząca się z Lublina spółka Green Lanes Proteins opracowała technologię pozyskiwania 90% izolatu białka z konopi siewnych. 

Gotowe produkty w postaci 90% izolatu białka z konopi trafią na rynek na początku 2023 roku. Izolat białka konopnego, bogaty w edestynę, otwiera bardzo szerokie możliwości komercyjne nie tylko w Polsce, ale również za granicą. Zastosowanie produktu może być bardzo szerokie: od odżywek dla sportowców, przez dania gotowe, aż po przekąski uzupełniające dietę i słodycze. Konopie uprawiane są bez użycia pestycydów, wyłącznie z nasion kwalifikowanych, a więc bez GMO. Białko konopne jest hipoalergiczne, bardzo łatwe w trawieniu i nie powoduje komplikacji żołądkowych, które mogą pojawić się po spożyciu białka z roślin strączkowych.

Edestyna jest wysoce przyswajalnym białkiem o szczególnych właściwościach funkcjonalnych występującym głównie w nasionach konopi. Działa biostymulująco na układ odpornościowy, wspomagając proces wytwarzania przeciwciał. Białka globularne będące składowymi edestyny wykazują duże podobieństwo do białek występujących w krwi ludzkiej. Dzięki temu mogą brać udział w biosyntezie ważnych substancji biologicznych dla ludzkiego ciała w tym: hormonów, enzymów, przeciwciał i hemoglobiny. Czyni to z edestyny źródło białka o charakterze prozdrowotnym. Działającym nie tylko odżywczo, ale także stymulująco na ludzki organizmu.